Choco-Cheese-Cherry Cake Rezept

Kirsch-Käse-Kuchen -Veganer, zuckerfrei, glutenfrei, SPAgan Gestern hatte ich Geburtstag…. Vielen Dank für die vielen Glückwünsche über zahlreiche Kanäle. Ich bin nicht so ein Geburtstagskind, dass am liebsten den ganzen Tag mit einem Geburtstags-Hut durch die Gegend läuft und seinen Tag feiert. Ich feiere lieber JEDEN Tag. Was ich jedoch liebe: ich habe endlich wieder einen … Weiterlesen …

vietnamesischer Crêpe alà Mareike – Marei Xeo

Marei Xeo - vietnamesicher Pfannkuchen

Ich war für Dreharbeiten in München, dort gibt es ein Restaurant namens „Siggis“ – da musste ich natürlich rein, zumal es ein veganes Restaurant ist. ☺️ Schaut mal rein, wenn ihr in der Nähe seid, ist wirklich lecker dort! Im Siggis gibt es auf der Karte einen vietnamesischen Reis-Kokos-Pfannkuchen  – in Vietnam nennt man ihn Banh Xeo. Ich … Weiterlesen …

vegane Schoko-Chip-Protein-Cookies

Ich hab mal wieder ein neues Rezept ausprobiert und gesunde Cookies?(Vegan) gezaubert. Daraus ist mal wieder ein leckeres und echtes Fitnessrezept geworden!
Schoko-Chip-Cookies – keksige Konstistenz – wenig Kalorien – Zuckerfrei und Mehlfrei – glutenfrei
Das Sie lecker sind, brauche ich ja nicht zu sagen 😉

Apple Cinnamon Love Muffins

Fettarme Apfel-Zimt Muffins ein super leichter und vor allem fettarmer Snack für zwischendurch. Ich hatte Lust auf was winterliches, bei dem trüben Wetter  draußen und Apfel-Zimt geht doch immer 😉 Wer kein Zimt mag, kann das natürlich auch einfach weg lassen, auch wenn ich das nicht verstehen kann 🙂 Die gesunden Muffins sind, wie alle … Weiterlesen …

Apfel-Zimt-Teilchen – Fitnessrezept

Zimtschnecken sind toll. Aber auch wenn man keinen Zimt mag, den kann man hier auch gerne weg lassen. Die Füllung ist mit Vanille und geht auch gut ohne Zimt.

Ich liebe Zimt und es wird diesem Gewürz auch mehrere positive Wirkungen nachgesagt: Unter Anderem ist es ein Fett-Burner und Diabetis-Killer, weil Zimt sich positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken soll.
Viel Spaß beim Nach-Backen meiner gesunden Zimtschnecken ohne Milchprodukte und glutenfrei.

Gesunder Himbeer-Kuchen Rezept

Jetzt hatte ich Lust auf etwas Schokoladiges mit Himbeeren und daraus ist der Himbeertraum entstanden. Eher aus der Not, da ich vorher einen SPAme tauglichen Käsekuchen ausprobiert habe, der leider nichts geworden ist. Nicht alle neuen Versuche können gelingen. Von der Konsistenz her war der echt gut aber geschmacklich eher was für Rocky. Aber da … Weiterlesen …

Gesunder Milchreis ✓ Kalorienarm ✓ Vegan ✓ LowCarb

Gesunder Milchreis mit Zuchini

Gesunder Milchreis hört sich erstmal komisch an. Aber gehört Milchreis auch zu deinen Kindheitserinnerungen? Ich habe es geliebt! Daher habe ich mich an eine Fitness-Variante gewagt. Schließlich muss so etwas Tolles, wie Milchreis, auch in Gesund gehen?Und ich wäre nicht Mareike Spaleck, wenn sich da nicht noch eine kleine, außergewöhnliche Geheimzutat findet. Denn ich, als … Weiterlesen …

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